jueves, 15 de noviembre de 2012

Platos muy vivos


La oferta gastronómica de Soria es muy variada, tanto, que hasta se ofertan 'platos muertos'. El cocinero Feliciano Catalina, del restaurante Senderos del Cid, en Berlanga de Duero, ha preparado para los fines de semana del 18 de noviembre al 18 de diciembre, las segundas jornadas gastronómicas dedicadas a recuperar platos tradicionales de la Tierra de Berlanga. Entre otros, se elaborarán cremas de patatas, gachas con harina, migas canas y patorrillo. Sin duda, una gran ocasión para visitar una de las localidades más bonitas de la provincia de Soria y acercarse al sabor de los antiguos pucheros.

http://www.restaurantesenderosdelcid.com/

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